Alcohol và Phenol

Khóa Hóa học 11 nền tảng: cấu tạo, phân loại, danh pháp IUPAC của alcohol; liên kết hydrogen và các phản ứng đặc trưng của nhóm –OH (kim loại kiềm, ester hoá, tách nước, oxi hoá theo bậc); điều chế ethanol bằng lên men và hydrate hoá, ứng dụng và độc tính methanol; cấu tạo, tính acid yếu và phản ứng đặc trưng của phenol với NaOH và nước bromine; ứng dụng, độc tính của phenol; sơ đồ nhận biết và bài toán tổng hợp nhiều bước.